Mangold im Hochbeet anbauen

Der Anbau von Mangold im Hochbeet ist eine einfache und effiziente Methode, um frisches Gemüse in Ihrem Garten zu kultivieren. Mangold ist für seine Robustheit und seinen hohen Nährstoffgehalt bekannt und eine ausgezeichnete Wahl für Hochbeete. Folgen Sie dieser Anleitung, um erfolgreich Mangold in Ihrem Hochbeet anzubauen.

Mangold im Hochbeet anbauen – Los geht's!

Schritt 1: Standortauswahl

Wählen Sie einen sonnigen Standort für das Hochbeet, da Mangold viel Sonnenlicht benötigt. Ein halbschattiger Standort ist ebenfalls möglich, aber volle Sonne ist ideal.

Schritt 2: Hochbeet vorbereiten

Füllen Sie das Hochbeet mit einer Mischung aus hochwertiger Gartenerde, Kompost und gut verrottetem organischen Material. Stellen Sie sicher, dass das Substrat gut durchlässig ist.

Schritt 3: Mangold-Sorten auswählen

Wählen Sie Mangoldsorten aus, die gut zu Ihrem Geschmack und den lokalen Wachstumsbedingungen passen. Es gibt verschiedene Sorten von Mangold, darunter bunte Sorten mit roten, gelben und orangefarbenen Stielen.

Schritt 4: Aussaat oder Pflanzung

Mangold kann entweder aus Samen direkt im Hochbeet ausgesät oder als Jungpflanzen gepflanzt werden. Die Aussaat kann im Frühjahr erfolgen, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Säen Sie die Samen etwa 1 bis 2 cm tief in die Erde.

Schritt 5: Pflege

Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, besonders während der Keimung und des Wachstums der Pflanzen. Mulchen Sie das Hochbeet, um die Feuchtigkeit zu erhalten und Unkraut zu unterdrücken. Düngen Sie die Mangoldpflanzen während der Wachstumsperiode mit einem ausgewogenen, organischen Dünger.

Schritt 6: Ernte

Mangold kann bereits 6-8 Wochen nach der Aussaat geerntet werden. Sie können die äußeren Blätter schneiden, während die inneren Blätter weiter wachsen. Schneiden Sie die Blätter etwa 5 cm über dem Boden ab, um das nachwachsende Wachstum zu fördern.

Schritt 7: Schädlinge und Krankheiten

Überprüfen Sie regelmäßig auf Schädlinge wie Blattläuse oder Schnecken und ergreifen Sie bei Bedarf Maßnahmen. Achten Sie auf Anzeichen von Krankheiten und entfernen Sie infizierte Pflanzen, um die Ausbreitung zu verhindern.

Schritt 8: Fruchtwechsel

Um Krankheiten und Schädlingen vorzubeugen, sollten Sie jedes Jahr den Standort der Mangoldpflanzen im Hochbeet wechseln.

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