Rote Bete anpflanzen

Rote Bete im Hochbeet anpflanzen

Willkommen in der Welt der roten Bete! Roter Rüben sind eine schmackhafte und nahrhafte Kulturpflanze, die leicht anzubauen ist und die perfekt in Ihr Hochbeet passt. In dieser Anleitung erklären wir Ihnen alles, was Sie über den Anbau von Roter Bete im Hochbeet wissen müssen, einschließlich der besten Sorten, der Anbaubedingungen und der Pflege und Ernte. Mit unseren Tipps können Sie bald leckere rote Beete genießen!

Verschiedene Sorten von Roter Bete

Bevor Sie mit dem Anbau Ihrer Roter Bete beginnen, sollten Sie über die verschiedenen Sorten Bescheid wissen, die in Deutschland im Garten gepflanzt werden können. Jede Sorte hat ihre eigenen besonderen Eigenschaften und Anbaubedingungen.

Boltardy:

Die Boltardy-Sorte ist eine sehr beliebte Rote Bete-Sorte. Es ist resistent gegen Blattkrankheiten und produziert saftige Rüben mit hellem Fruchtfleisch. Diese Sorte ist auch sehr widerstandsfähig gegen kalte Temperaturen und sogar Frost. Boltardy bevorzugt einen vollen Sonnenschein, aber es ist auch tolerant für etwas Schatten.

Cylindra:

Die Cylindra-Sorte erzeugt lange, zylinderförmige Rüben mit rotem Fleisch. Dieses robuste Gemüse bevorzugt vollsonnige Standorte und verträgt Trockenheit gut. Diese Sorte wird oft für Salate verwendet, da sie sich leicht schälen lässt.

Detroit Dark Red:

Dies ist eine beliebte frühe Roter Betesorte mit klassischer dunkelroter Farbe und festem Fruchtfleisch. Detroit Dark Red mag volle Sonne und benötigt regelmäßiges Wasser.

Chioggia:

Chioggia-Roter Bete hat weißliches Fruchtfleisch mit pinkfarbenem Ring um den Kern herum - das macht sie so besonders! Chioggia mag halbsonnige Standorte und regelmäßige Bewässerung, aber es ist auch widerstandsfähig gegen Trockheit.

Vorbereitung des Hochbeets

Rote Bete mag es warm - deshalb sollten Sie Ihr Hochbeet an einem sonnigen Ort aufstellen und den Boden vor dem Pflanzen gründlich vorbereiten. Beginnen Sie damit, Unkraut zu entfernen und den Boden zu lockern. Dann sollten Sie eine 2 bis 4 cm dicke Schicht Kompost oder anderen organischer Düngers hinzufügen, um den Bodennährstoffgehalt zu verbessern und Krankheitssymptome zu verringern. Der verwendete Kompost muss mindestens 3 Monate alt sein - er sollte reif sein (braun) und nach nasser Erde riechen statt nach frischem Mist oder Gras!

Pflanzen der Rote Bete Zwiebeln

Der richtige Zeitpunkt zum Pflanzen von Roter Bete Zwiebeln ist abhängig von Ihrem Standort - im Süden Deutschlands sollten Sie die Zwiebeln etwa Mitte April pflanzen, aber im Norddeutschland erst Mitte Mai pflanzen (je nach Wetter). Damit Ihre Rote Bete Zwiebeln richtig keimen können, sollten Sie die Temperatur des Bodens überprüfen - es muss mindestens 10°C betragen!

Befolgen Sie diese Schritte zum Pflanzen der Rote Bete Zwiebeln:

1) Denken Sie daran, jede Zwiebel 15 bis 20 cm Abstand halten! Legen Sie jede Samenzwiebel 5 bis 8 cm tief in den Boden des Hochbeets (oder 10 cm tief in loamische Böden).

2) Sobald alle Samenzwiebeln in das Hochbeet gelegt wurden, bedecke sie mit etwa 1 bis 2 cm Mulch oder Humus. Der Mulch hilft dem Boden unterhalb des Beetes warm zu halten sowie Unkrautwuchs zu unterdrücken; es bewahrt auch Feuchtigkeit an Ort und Stelle!

3) Regelmässiges Giessen - Die Erde sollte feucht aber nicht nass sein, ausser beim Angiessen.

Pflege & Ernte der Roten Bete

Um deine Rote Bete vor Krankheit zu schützen, solltest du regelmäßig Unkraut entfernen (insbesondere solche Unkräuter mit stark großblumigen Blumen wie Löwenmaul oder Knoblauch), damit sich kein Krankheiten auf deinen Roter Beetebestand ausbreitet. Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht; Zu viel Wasser kann aber die Entwicklung deiner Roter Beetee beeinträchtigen! Wenn Ihre Roter Bete größere Lücken zeigt als normalerweise der Fall ist oder das Laub gelb oder braun wird, bestrahlen Sie die Seite mit Kupfer-Fungizid-Spray als Prävention gegene Pilzbefall an rotem Gemüse..

Dann heißts nur noch abwarten – Rote Bete benötigt normalweise 80 bis 90 Tage bis sie reif für die Ernte sind (abhängig von der jeweiligen Sortenerntezone). Aber keine Sorge – hier haben wir noch ein paar Tipps für dich! Du kannst die Reife deiner Roter Beetee überprüfen indem du mit einer Gartengabel vorsichtig in den Boden sticht und spürt, ob die Rübe bereit zur Ernte ist. Du kannst auch probieren die Roter Beete direkt aus dem Boden zu pflücken - wenn sie leicht abreißt, sind sie bereit zur Ernte.

Ernten Sie die Rote Bete sobald sie die richtige Größe erreicht haben. Es ist eine gute Idee, Ihre Rote Bete nach dem Ernten in Plastikbeutel oder Kartons zu verpacken und kühl und dunkel zu lagern, um mögliche Verluste durch Pilzbefall oder Insektenbefall zu vermeiden.

Viel Spaß beim Genießen!

Wir hoffen, dass diese Anleitung Ihnen geholfen hat, alles über den Anbau von Roter Bete im Hochbeet zu erfahren. Vom Pflanzen bis zur Ernte gibt es einige Dinge zu beachten, aber wenn Sie unsere Tipps befolgen, können Sie bald leckere Rote Bete genießen! Viel Glück und viel Spaß beim Pflanzen!