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Knoblauch im Hochbeet anbauen

Das Anbauen von Knoblauch im Hochbeet ist eine lohnende Aktivität für alle, die gerne frische, aromatische Knoblauchzehen ernten möchten. Hier ist eine schrittweise Anleitung, wie du Knoblauch erfolgreich im Hochbeet anbauen kannst.

Knoblauch im Hochbeet anbauen & los geht's

Schritt 1: Vorbereitung des Hochbeets

Stelle sicher, dass das Hochbeet an einem sonnigen Standort steht, da Knoblauch viel Sonnenlicht benötigt. Fülle das Hochbeet mit einer gut durchlässigen, nährstoffreichen Erde und verbessere die Bodenfruchtbarkeit mit Kompost oder gut verrottetem Mist.

Schritt 2: Auswahl der Knoblauchsorte

Wähle eine geeignete Knoblauchsorte für dein Klima. Es gibt Frühjahrs- und Herbstsorten, also plane deine Pflanzzeit entsprechend.

Schritt 3: Zeitpunkt für die Pflanzung

Pflanze Knoblauchzehen im Herbst, etwa 4-6 Wochen vor dem ersten Frost, oder im Frühling, wenn der Boden bearbeitbar ist. Herbstpflanzungen sind oft effektiver.

Schritt 4: Pflanzmaterial vorbereiten

Trenne die Knoblauchzwiebeln in einzelne Zehen kurz vor der Pflanzung. Achte darauf, dass jede Zehe intakt und frei von Krankheiten ist.

Schritt 5: Pflanzmethode

Mache in Reihen Abstände von etwa 10-15 cm und pflanze die Knoblauchzehen etwa 5 cm tief mit der spitzen Seite nach oben. Der Abstand zwischen den Reihen sollte etwa 20-30 cm betragen.

Schritt 6: Pflege des Hochbeets

Halte das Hochbeet gleichmäßig feucht, mulche den Boden um die Pflanzen herum und dünge während der Wachstumsperiode leicht mit einem ausgewogenen Dünger.

Schritt 7: Ernte

Ernte den Knoblauch im Sommer oder Frühsommer, wenn die Blätter anfangen zu welken. Grabe die Knollen vorsichtig aus und lasse sie an einem trockenen, luftigen Ort für einige Wochen trocknen.

Schritt 8: Lagerung

Entferne nach dem Trocknen die Erde und lagere den Knoblauch an einem kühlen, trockenen Ort mit guter Belüftung. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung.

Indem du diese Schritte befolgst, solltest du in der Lage sein, erfolgreich Knoblauch im Hochbeet anzubauen und zu ernten. Beachte jedoch, dass regionale Unterschiede und klimatische Bedingungen die Anbaubedingungen beeinflussen können.