Welches Gemüse für Anfänger im Hochbeet?

Wenn du gerade erst mit dem Hochbeet-Gärtnern beginnst, sind einige Gemüsearten besonders geeignet:

1. Salat

Salat ist eine der besten Optionen für Anfänger. Er wächst relativ schnell, benötigt nicht viel Platz und kann über einen längeren Zeitraum hinweg geerntet werden. Verschiedene Sorten wie Kopfsalat, Rucola oder Lollo Rosso sind gute Auswahlmöglichkeiten.

2. Radieschen

Radieschen sind perfekt für Hochbeete geeignet, da sie schnell keimen und wachsen. Sie sind eine großartige Möglichkeit, erste Erfahrungen im Gemüseanbau zu sammeln, da sie oft innerhalb von 3-4 Wochen nach der Aussaat geerntet werden können.

3. Kräuter

Kräuter wie Basilikum, Petersilie und Schnittlauch sind pflegeleicht und eine gute Wahl für Anfänger. Sie können in Töpfen oder direkt im Hochbeet angebaut werden.

Diese drei Gemüsesorten sind nicht nur einfach anzubauen, sondern bieten auch eine gute Möglichkeit, den Anbau von Gemüse im Hochbeet kennenzulernen und erste Erfolge zu erzielen. Denken Sie daran, den Boden gut vorzubereiten, ausreichend zu gießen und bei Bedarf Unkraut zu entfernen, um beste Ergebnisse zu erzielen.

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